Що готувати на Новий рік?

Що готувати на Новий рік?Для кожної гарної господині найважливішим у Новий Рік є святковий стіл. Що приготувати на новий рік нового і смачного, як прикрасити новорічний стіл так, щоб гості згадували про нього весь рік?

Все дуже просто! Новий 2014 — рік коня за східним календарем.

За традицією, на новий рік до святкового столу готують ті страви, які любить символ року.

Складаючи святкове меню, будемо орієнтуватися на те, що 2014 — рік синьої дерев’яної конячки. Кінь — тварина невибаглива, любитель зелені та овочів, тому саме вони повинні домінувати на нашому новорічному столі. Але, власне, це не головне. Головне для зустрічі Нового року — це зберегти гарний настрій!

Тому обмежуватися одними овочами ми, звичайно ж, не будемо, із задоволенням приготуємо та м’ясні салати, і закуски. Клікайте по фото, щоб перейти на сторінку вподобаного рецепта.
Кінь на новорічному столі може бути присутнім у вигляді салату у формі конячки. Будь-який ваш улюблений салат викладаємо силуетом коня або у вигляді кінської голови — так само силуету, мультяшной або навіть абстрактною.

Ви навіть можете собі завести таку фішку — щороку на Новий рік готувати салат у вигляді того тварини, якій належить символ року. Так що творимо і витворяємо коней різних мастей від веселеньких мультяшних сирно-кукурудзяних:
до серйозних, але більш простих у приготуванні кінських голів
Іеще одна новорічна ідея до року коні — це оформлення страви у вигляді підкови. Це може бути і салат, і ковбасний торт, і будь-який гарнір.
Викладаємо у формі підкови і прикрашаємо. Ось приклад рецепта красивого і смачного салату «Підкова»:
Один з стали традиційним новорічним салатом — календар.

Смачний, приготувати і оформити досить легко. Знову ж повторюся — сам салат може бути будь-який, навіть Олів’є. Ще дуже красивий салат для святкування Нового року -. Знову ж, таким же чином можна прикрасити будь-яку овочеву закуску.

Спробуйте приготувати:
Або ось така — теж дуже оригінальне оформлення салату, яскраве і святкове. Я на кожен Новий рік готую салат «Гніздо глухаря», не втомлююся повторювати: може він кому і набрид, але домашнім дуже подобається і виглядає на святковому новорічному столі дуже розкішно. Гніздечком з запечених овочів можна прикрасити і звичайний зимовий салат «Олів’є». Ще дуже люблю салат «Цезар» і готую його на всі свята, в тому числі приготую знову і на Новий рік Цезар з креветками або куркою.

Особливо смачний — з креветками! ,
А який Новий рік без оселедця під шубою?! Минулі роки я показувала для вас у цій статті багато варіантів оселедця під шубою, всі їх можна переглянути за посиланням:. А ще в колекції нашого сайту з’явився рецепт.
Та що я розповідаю про салати, вибирайте собі салатик до Нового року самі. Найпростіша у приготуванні, але дуже красива і по-справжньому святкова закуска — новорічні рулетики з лаваша. Я готую такі на Новий рік з року в рік, і завжди з різними начинками, адже їх може бути величезна різноманітність, не перестає дивувати гостей.

Та й виглядають рулетики на новорічному столі приголомшливо красиво, а що вже говорити про те, що це чудова закуска під спиртне:
калейдоскоп,. смачна і дуже швидко готується, робіть порцію побільше, адже наступного дня після Новорічної ночі така закуска дуже виручить тих, хто вже не в силах готувати. Відмінний рецепт новорічної закуски -. Недорого, смачно, легко готувати, легко імпрвізіровать з оформленням та начинками. Ще на святковому столі, і Новий рік не виняток, вседа повинні бути бутерброди.

А якщо ви порахуєте, що на вашому новорічному столі ще недостатньо коней, то і бутерброди на Новий рік можна зробити у вигляді конячок або підков.
Для любителів ситно поїсти в Новий рік можна приготувати. Рецепт гарний тим, що не вимагає окремого приготування гарніру, гарнір готується разом з птахом. Особисто я в цей Новий рік буду готувати саме качку, вона менш жирна, ніж традиційний гусак, та й на смак мені більше подобається. Або.

А взагалі, за давньою російською традицією на Новий рік ліплять пельмені, тому що приготувати їх можна заздалегідь, а варити недовго, та й на закуску дуже непогано.
Або можна приготувати ось такі красиві
Як же свято без десерту?! У нас буде самий новорічний — апельсиновий десерт:
Заздалегідь можна приготувати до нового року. Оскільки у нас настає рік коня, то і печиво можна оформити у вигляді конячок. І ще один.

Процес приготування і, звичайно ж, результат порадує не тільки дітлахів, а й дорослих.
І не забувайте, що велика кількість овочів і фруктів на новорічному столі — це не тільки примха року коні, але й запорука бадьорості і гарного настрою.

Ще більше Новорічних рецептів з’явиться на нашому сайті до наступного Нового року! Смачного Вам Нового року! Змія вважається любителькою розкоші і делікатесів, тому страви для зустрічі нового року не повинні бути ординарними. Крім усіляких делікатесів, на новорічному столі обов’язково має бути риба, морепродукти та страви з будь-якого м’яса, переважніше дрібних тварин або птиці.

На новорічному столі обов’язково має бути риба і морепродукти, але підійдуть і овочеві салати, і страви з будь-якого м’яса.

Що готувати на Новий рік?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Добавить комментарий